জাপানে বিষাক্ত পটকা মাছে সতর্কতা জারি | daily-sun.com

জাপানে বিষাক্ত পটকা মাছে সতর্কতা জারি

ডেইলি সান অনলাইন     ১৬ জানুয়ারী, ২০১৮ ১৫:১২ টাprinter

জাপানে বিষাক্ত পটকা মাছে সতর্কতা জারি

বিষাক্ত পটকা মাছ খাওয়া থেকে বাসিন্দাদের বিরত করতে জাপানের একটি শহরে জরুরী সতর্কাবস্থা জারী করা হয়েছে।

জাপানের গামাগোরি শহরের একটি সুপার মার্কেট থেকে পাঁচটি পটকা মাছ বিক্রি হয়েছিল, ভুলক্রমে যে মাছগুলোর বিষাক্ত যকৃৎ অপসারণ করা হয়নি।

যেগুলো খেলে মানুষের মৃত্যু হতে পারে। কারণ এই বিষের কোন প্রতিষেধক নেই।

 

বিষয়টি জানার পর ক্রেতাদের খুঁজে বের করার চেষ্টা করা হয়। তিনজন ক্রেতাকে খুঁজে পাওয়া গেলেও, দুজনের এখনো খোঁজ মেলেনি।

জাপানে মাছটি 'ফুগু' নামে পরিচিত। শীতকালীন জনপ্রিয় ও দামী এই মাছটি সুসির সঙ্গে কাঁচা বা সুপের সঙ্গে খাওয়া হয়। তবে মাছটির যকৃৎ, পাকস্থলী বা চামড়ায় বিষাক্ত উপাদান থাকে, যা শুধুমাত্র বিশেষভাবে অপসারণ করা যায়।

 

প্রতি বছর জাপানে এ ধরণের মাছ থেকে বেশ কয়েকজনের অসুস্থ হওয়ার খবর পাওয়া যায়।

শহর কর্তৃপক্ষ বলছে, এই মাছটি না খাওয়ার জন্য তারা সব বাসিন্দার কাছে অনুরোধ জানিয়েছেন।

মাছ বা মাছের বিষাক্ত অংশটি ফেরত দেয়ার জন্যও তারা অনুরোধ করেছেন।

 


Top